ترک‌ها اعتقاددارند که قدمت پسته در ترکیه به ۷۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح می‌رسد و در طول تمدن‌ها مصرف پسته در ترکیه وجود داشته است.براساس آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد «فائو» ترکیه پس از آمریکا و ایران در رده سوم کشورهای تولیدکننده پسته قرار دارد. پسته ترکی سرچشمه گرفته از کشور ترکیه …
پسته در سال۳۰ميلادي از سوریه توسط حاکم رومی آن بنام لوسيوس ويتليو (lucius vietellio )به ایتالیا برده میشود که امروزه شهر سیسيل تمام صنعت پسته ایتالیا را در برميگیرد کمی بعد نیز در کامپانيا (campania ) نیز کشت میشودکشت پسته در سیسيل توسط سلطه اعراب (از ۸۲۷تا ۱۰۴۰ میلادی) با بهبود روش های کشاورزی گسترش …
کشور یا قاره استرالیا یکی از بزرگترین صادرکنندگان محصولات کشاورزی در دنیا محسوب می شود و سالانه بالغ بر ۲۰ میلیارد دلار فقط صادارت اقلام کشاورزی استرالیا را برآورد می کنند. سابقه تمدنی استرالیا بیش از ۲۵۰ سال نیست!! اما کشوریست بسیار پیشرفته و از نظر رفاهی جزو کشورهای مرفه و دارای سطح زندگی بالا …
عملیات برداشت پسته در کالیفرنیا با در نظر گرفتن سه عامل شروع می شود . عامل اول آبیاری می باشد .فرایند خندان شدن پسته ها در برابرنارسایی آبرسانی بسیار حساس می باشد .بنابراین بایستی آبیاری به گونه ای انجام شود که هم خاک رطوبت کافی جهت خندان شدن پسته ها را داشته باشد و هم …
پسته موفقترین محصول کشاورزی قرن بیستم و بیست یکم آمریکا شده استایالات متحده آمریکا به طور کلی تولید کننده و صادر کننده پسته اول دنیاستداستان صنعت پسته امريکا روایت یک موفقیت کم نظیر با بهره گیری از اصول علمی و فنی و مدیریتی خوب بوده است. در دهه ۱۹۳۰ به دلیل هزینه کارگر بالا کشاورزی …
دو ابر قدرت تولید پسته در جهان رتبه اول تولید پسته در جهان تا قبل از سال ۱۳۹۱ متعلق به ایران بوده است که متأسفانه از این سال به بعد امریکا با افزایش سطح زیر کشت و همچنین افزایش عملکرد در واحد سطح موفق به تولید بیشتر شده و رتبه اول در تولید را از …